Resep Masakan, Roti dan Kue Uje

Cilok dan Cireng Bahan Bahan : 1.Tepung Sagu 200 gr 2.Tepung Terigu 200 gr 3.Garam 4 sdt 4.Royco 1 sachet 5.Air 400 ml 6.Bawang Putih 4 siung 7.Bawang merah 1 buah 8.Merica secukupnya Cara membuatnya: 1.Campurkan tepung sagu,tepung terigu,royco dan garam. 2.Haluskan bawang putih,bawang merah dan merica kemudian masukkan kedalam campuran tepung tadi. 3.Panaskan air sampai mendidih,kemudian biarkan sebentar sampai suhu hangat. 4.Masukkan air hangat tadi sedikit sedikit kedalam campuran tepung tadi sambil di ulen atau di mixer, sampai adonan cukup kalis. Air tidak perlu dimasukkan semua kalau adonan sudah cukup kalis dan bisa dibentuk. 5.Bentuk adonan menjadi bulatan bulatan untuk cilok dan di pipihkan untuk cireng. Cilok dan Cireng 6.Kukus adonan Cilok sampai matang, kalau cireng adonan yang dipipihkan bisa langsung di goreng. Cilok dan Cireng 7.Angkat adonan jika sudah matang, tusuk cilok dengan lidi sate. Cilok dan

Pan Cake Bahan - Bahan: 1.Telur 5 Butir 2.Gula 100 gr 3.Fresh Milk/Susu Cair +/- 200 cc 4.Tepung Segi tiga biru 350 gr 5.Baking Powder 1/2 sendok teh 6.Garam  1/2 sendok teh 7.Vanily secukupnya 8.Mentega 100 gr (dicairkan) Cara membuat Pan Cake: 1.Mixer gula dan telur sampai mengembang. 2.Masukkan mentega cair dan terus di mixer. 3.Masukkan susu cair sambil terus di mixer. 4.Masukkan baking powder,garam,vanily dan tepung sedikit sedikit sampai habis dan terus di mixer sampai semua adonan tercampur rata. 5.Tuangkan adonan sebanyak satu sendok sayur ke atas wajan anti lengket atau Teflon yang sudah dipanaskan dan dioles mentega, tunggu sampai ada gelembung gelembung kecil kemudian dibalik, masak sampai pan cake agak kecoklatan. 6.Pan Cake siap untuk disajikan, jangan lupa tambahkan Topping sesuka anda. Selamat Menikmati. Pan Cake